Com a população mundial envelhecendo, o número de indivíduos afetados pela demência deve aumentar de 50 milhões para 152 milhões até 2050.
Atualmente, não há cura para a demência, então a prevenção é essencial.
Os flavonoides são antioxidantes potentes encontrados em alimentos vegetais, proporcionando vários benefícios à saúde.
Um estudo recente sugere que consumir níveis mais altos de alimentos ricos em flavonoides pode diminuir significativamente o risco de demência, especialmente para indivíduos com maior risco.
Foi observado que frutas vermelhas, chá e vinho tinto fornecem os maiores benefícios, mas é aconselhável priorizar frutas vermelhas e chá em vez de álcool para a saúde do cérebro.
Os flavonoides são compostos bioativos encontrados em alimentos, como frutas e vegetais. Eles oferecem vários benefícios à saúde, incluindo redução da inflamação, melhora da função dos vasos sanguíneos e promoção potencial da neurogênese (formação de novos neurônios no cérebro).
Este novo estudo observacional envolvendo quase 122.000 adultos sugere que uma dieta rica em flavonoides pode reduzir significativamente o risco de demência, especialmente para aqueles com predisposições genéticas ou fatores de risco como pressão alta ou depressão.
Este estudo apoia a pesquisa existente sobre o papel dos flavonoides em ajudar a retardar o declínio cognitivo, indicando que incorporar mais alimentos ricos em flavonoides na dieta pode ser uma abordagem estratégica para reduzir o risco de demência.
O estudo examinou a relação entre dieta e demência usando dados de adultos de 40 a 70 anos do UK Biobank.
O estudo incluiu participantes com dados válidos, definidos como tendo pelo menos duas avaliações alimentares de 24 horas com ingestão energética realista, juntamente com outras informações necessárias. Aqueles que tinham um diagnóstico existente de demência ou que haviam retirado seu consentimento não foram incluídos no estudo.
A amostra final de 121.986 adultos incluiu 55,6% mulheres, com idade média de 56 anos.
Os pesquisadores avaliaram a adesão dos participantes a uma “pontuação de flavodiet” e a ingestão de certos flavonoides somando as porções diárias de alimentos ricos em flavonoides, como:
- chá (preto e verde)
- frutas vermelhas (como morangos e mirtilos)
- vinho tinto
- maçãs
- uvas
- laranjas
- toranjas
- pimentões
- cebolas
- chocolate amargo.
O foco principal foi a ocorrência de demência por todas as causas, que os pesquisadores determinaram usando registros hospitalares e de óbitos.
Em análises adicionais, os pesquisadores também consideraram risco genético, pressão alta e sintomas de depressão.
Os participantes foram considerados de alto risco genético para demência se tivessem o genótipo apolipoproteína E (APOE) ε4 ou tivessem entre os maiores escores de risco poligênico relacionado à doença de Alzheimer (PRS).
Resultados
Pessoas que comeram mais alimentos ricos em flavonoides foram mais ativas fisicamente, tiveram um índice de massa corporal menor e passaram por menos dificuldades financeiras do que aquelas que comeram menos.
Pesquisadores observaram que participantes com a maior ingestão de flavonoides, consumindo em média 6 porções diárias adicionais de alimentos ricos em flavonoides, tiveram 28% menos probabilidade de desenvolver demência do que aqueles com a menor ingestão.
Após análises posteriores, essa associação foi especialmente perceptível em indivíduos com alto risco genético, hipertensão ou sintomas depressivos, mostrando reduções de risco de 43%, 30% e 48%, respectivamente.
“ Em relação a alimentos específicos, consumir pelo menos dois dos seguintes diariamente: cinco porções de chá, uma porção de vinho tinto ou meia porção de frutas vermelhas proporcionou o maior benefício protetor, reduzindo o risco de demência em 38% em comparação com aqueles que não consumiram essas quantidades. Os flavonóides são fundamentais para o tratamento das mulheres com lipedema. Além de reduzir a inflamação eles melhoraram muito a flora intestinal. O resultado demora mas sempre aparece no longo prazo.” – Informa o Dr. Daniel Benitti, cirurgião vascular médico especialista em Lipedema que atende em São Paulo, Campinas e a distância (online).
Na verdade, se chá, vinho tinto e frutas vermelhas fossem excluídos das pontuações da flavodiet, o efeito protetor diminuía, sugerindo que esses podem ser os principais contribuintes para o risco reduzido de demência.
Maiores ingestões de subclasses específicas de flavonoides — antocianinas, flavan-3-ols, flavonóis e flavonas — também foram associadas a um menor risco de demência.
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