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Você está tomando suplementos para perder peso ou para atividade física? Cuidado!

O mercado de suplementos dietéticos explodiu e hoje movimenta mais de 100 bilhões por ano no mundo, quase o mesmo valor da indústria farmacêutica, e espera-se que continue a se expandir. Se você visualizar e acreditar nos anúncios, os suplementos podem melhorar a sua memória, saúde articular, saúde cardíaca, função sexual, secar a barriga e melhorar o seu bem-estar de muitas outras maneiras. Mas, de uma forma muito clara: muitos suplementos, talvez a maioria, não têm comprovação de eficácia e podem fazer pouco para melhorar a saúde ou combater doenças.

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Como continuar comendo de forma saudável agora que esfriou?

O frio chegou e com a diminuição da temperatura geralmente ocorre uma transição na alimentação, dos pratos mais leves do verão para as refeições mais fartas e gordurosas de inverno. Mas, qual é a melhor maneira de fazer a mudança e se manter saudável? Você realmente deveria mudar tanto a sua dieta? E qual é a melhor maneira de fazer tudo isso no meio da pandemia? Confira algumas dicas e truques.

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Dicas alimentares que diminuem a inflamação

Os benefícios para a saúde em escolher alimentos integrais em vez de alimentos processados são quase infinitos. Um dos principais benefícios desses alimentos ricos em nutrientes é que eles podem reduzir a inflamação no corpo. O que é mais preocupante é o potencial de inflamação crônica de baixo grau como resultado de dieta inadequada, estresse, disbiose intestinal, poluição, distúrbio do sono e treinamento impróprio ou excessivo em quem se exercita vigorosamente. Essa combinação aumenta o risco de lesões e doenças.

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O que são alimentos ultraprocessados e por que estão falando tanto sobre eles?

Recentemente teve uma briga grande entre o Ministério da Agricultura e as entidades de nutrição devido ao “Guia Alimentar para a População Brasileira”. Na nota do Ministério havia uma crítica, principalmente no que se refere ao consumo de alimentos ultraprocessados. Mas, afinal, o que são alimentos processados? O que são alimentos minimamente processados ou ultraprocessados? E como os alimentos processados afetam a saúde?