Existem doenças que não têm cura conhecida, persistem e acabam ficando crônicas, como diabetes, pressão alta, artrite e Lipedema. O que fazer quando você tem uma doença crônica? Quase todas as pessoas, quando recebem o diagnóstico de uma doença crônica, passam por pelos 5 estágios da doença.
Agora está muito claro que a pandemia está aqui e sabemos que ela não vai embora tão cedo. A vacina ainda vai demorar para estar disponível e quando estiver vai ser difícil vacinar tantas pessoas em um curto intervalo de tempo. Por isso, é hora de criar novos hábitos e rotinas. Ignorar a existência do vírus e tentar voltar a rotina antiga somente vai trazer mais mortes e sofrimento.
Recentemente teve uma briga grande entre o Ministério da Agricultura e as entidades de nutrição devido ao “Guia Alimentar para a População Brasileira”. Na nota do Ministério havia uma crítica, principalmente no que se refere ao consumo de alimentos ultraprocessados. Mas, afinal, o que são alimentos processados? O que são alimentos minimamente processados ou ultraprocessados? E como os alimentos processados afetam a saúde?
A dieta cetogênica é um plano alimentar rico em gordura e baixo teor de carboidratos que tem sido usado há séculos para tratar condições médicas específicas. As refeições contêm 70 ou 80% de gordura, cerca de 20% de proteína e aproximadamente 5% de carboidratos.
