Zinco: um super suplemento

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O zinco é considerado um nutriente essencial, o que significa que seu corpo não consegue produzi-lo ou armazená-lo. Por esse motivo, você deve obter um suprimento constante por meio da dieta.
O zinco é necessário para diversos processos em seu corpo, incluindo:

Expressão genética;
Reações enzimáticas;
Função imune;
Síntese proteica;
Síntese de DNA;
Cicatrização de feridas;
Crescimento e desenvolvimento.

O zinco é encontrado naturalmente em uma ampla variedade de alimentos vegetais e animais.

Alimentos que não contêm naturalmente esse mineral, como cereais matinais e lanches, costumam ser enriquecidos com formas sintéticas de zinco.

Você também pode tomar suplementos de zinco ou suplementos multinutrientes que fornecem zinco.

“O zinco é o segundo mineral traço mais abundante em seu corpo – depois do ferro – e está presente em todas as células. O zinco é necessário para a atividade de mais de 300 enzimas que auxiliam no metabolismo, na digestão, na função nervosa e em muitos outros processos. É fundamental para o desenvolvimento e função das células imunológicas. Pode ser importante no tratamento do lipedema ao modular inflamação.” – Explica o Dr. Daniel Benitti, cirurgião vascular médico especialista em Lipedema que atende em São Paulo, Campinas e a distância (online).

O zinco também é necessário para os sentidos do paladar e do olfato. Como uma das enzimas cruciais para o paladar e o olfato adequados depende desse nutriente, a deficiência de zinco pode reduzir sua capacidade de saborear ou cheirar.

5 benefícios do zinco

1. Melhora o sistema imune

O zinco ajuda a manter o sistema imunológico forte.

Por ser necessário para o funcionamento das células imunológicas e para a sinalização celular, uma deficiência pode levar a um enfraquecimento da resposta imunológica.

Os suplementos de zinco estimulam células imunológicas específicas e reduzem o estresse oxidativo.

Uma revisão de sete estudos demonstrou que suplementação de zinco pode reduzir a duração do resfriado comum em até 33%.

Além do mais, algumas pesquisas mais antigas sugerem que os suplementos de zinco reduzem significativamente o risco de infecções e promovem a resposta imunológica em adultos mais velhos.

2. Modula a inflamação

O zinco diminui o estresse oxidativo e reduz os níveis de certas proteínas inflamatórias no corpo.

O estresse oxidativo leva à inflamação crônica, um fator que contribui para uma ampla gama de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e declínio mental.

Num estudo de 2010 com 40 idosos, aqueles que tomaram 45 mg de zinco por dia experimentaram maiores reduções nos marcadores inflamatórios do que um grupo placebo.

Um estudo de 2018 sugere que o zinco pode ajudar a prevenir a síndrome metabólica.

3. Fertilidade

Baixos níveis de zinco podem levar a atraso no desenvolvimento sexual, problemas de fertilidade e outros problemas de saúde sexual em homens.

Um estudo de 2018 descrevem o zinco como essencial para a saúde sexual masculina. As razões para isso podem incluir o papel do zinco como antioxidante e balanceador hormonal.

No entanto, embora a deficiência de zinco possa ter um impacto negativo, o excesso de zinco pode causar toxicidade, o que pode ser prejudicial aos espermatozoides.

Qualquer pessoa que considere tomar suplementos de zinco para apoiar a sua saúde sexual deve falar com um médico.

4. Osteoporose

O zinco desempenha um papel essencial na formação e saúde óssea e pode ajudar a prevenir a osteoporose, de acordo com um estudo de 2020.

5. Acelera a cicatrização de feridas

O zinco é comumente usado em hospitais como tratamento para queimaduras, certas úlceras e outras lesões de pele.

Como esse mineral desempenha papéis críticos na síntese de colágeno, na função imunológica e na resposta inflamatória, ele é necessário para uma cura adequada.

Na verdade, a sua pele contém uma quantidade relativamente elevada – cerca de 5% – do conteúdo de zinco do seu corpo.

Embora a deficiência de zinco possa retardar a cicatrização de feridas, a suplementação com zinco pode acelerar a recuperação em pessoas com feridas.

Por exemplo, num estudo de 12 semanas em 60 pessoas com úlceras no pé diabético, aqueles tratados com 50 mg de zinco por dia experimentaram reduções significativas no tamanho da úlcera em comparação com um grupo placebo.

6. Auxilia na perda de peso (Bônus)

Um ensaio clínico duplo-cego randomizado foi realizado em 40 indivíduos obesos que foram designados aleatoriamente para receber suplementos de zinco (30 mg/dia) ou placebo por um período de 15 semanas. Ambos os grupos estavam sob uma dieta com restrição calórica (~ 300 kcal abaixo da necessidade energética estimada). Medidas antropométricas, marcadores bioquímicos, apetite e consumo alimentar foram determinados durante o período do estudo.

O grupo suplementado com zinco teve uma perda de peso maior com melhora do padrão inflamatório e resistência insulina

Fontes de zinco

Muitos alimentos de origem animal e vegetal são naturalmente ricos em zinco, tornando mais fácil para a maioria das pessoas consumir quantidades adequadas.

Os alimentos mais ricos em zinco incluem:

Marisco: ostras, caranguejo, mexilhões, lagosta e amêijoas
Carne: boi, porco, cordeiro e bisão
Aves: peru e frango
Peixes: linguado, sardinha, salmão e linguado
Legumes: grão de bico, lentilha, feijão preto, feijão, etc.
Nozes e sementes: sementes de abóbora, castanha de caju, sementes de cânhamo, etc.
Produtos lácteos: leite, iogurte e queijo
Ovos
Grãos integrais: aveia, quinoa, arroz integral, etc.
Certos vegetais: cogumelos, couve, ervilha, aspargos e folhas de beterraba

Cirurgião Vascular