Metade do mundo está pensando em fazer dieta neste momento e boa parte das pessoas já desistiu da promessa de início de ano.
O excesso de peso afeta todos os grupos socioeconômicos, idades, etnias e gêneros em todo o mundo. Nos últimos 40 anos não temos um país do mundo que não apresentou aumento do peso geral. A microbiota intestinal é essencial para a saúde geral, promovendo o metabolismo, a produção de vitaminas, neurotransmissores, o desenvolvimento do sistema imunológico e a colonização de patógenos.
A intervenção dietética pode modificar a variedade e abundância de espécies de microbiota no intestino humano, possivelmente tratando doenças relacionadas com bactérias intestinais, como a obesidade.
Um desequilíbrio na composição da microbiota intestinal pode levar ao excesso de peso e à obesidade, e alcançar uma condição microbiótica equilibrada pode ser um tratamento viável. A proporção Firmicutes para Bacteroidetes (F/B) é provavelmente um indicador de obesidade.
Em um recente estudo, os pesquisadores examinaram o impacto de uma dieta hipocalórica com fibras suficientes, atividade física e suplementos probióticos na saúde, no físico e na composição de mulheres egípcias obesas.
O estudo incluiu 58 mulheres egípcias obesas (idade média de 47 anos, IMC médio de 38 kg/m2) que seguiram um regime alimentar para redução de peso, que incluía uma dieta pobre em carboidratos, com fibras adequadas e proteínas adequadas, com consumo reduzido de calorias.
As participantes também receberam suplementos probióticos diários, como 100 g de iogurte contendo 108 cepas de Bifidobactérias e Lactobacillus acidophilus por grama, e foram orientados a praticar exercícios aeróbicos regularmente durante três meses.
As dietas eram ricas em feijão, grãos integrais, legumes, nozes, vegetais, frutas, laticínios com baixo teor de gordura, ovos, queijo cottage, carne, peixe e frango sem pele.
Eles calcularam o índice de massa corporal (IMC) e examinaram a composição corporal (massa gorda (MG), massa livre de gordura (MLG) e taxa metabólica basal.
Os pesquisadores coletaram amostras de sangue das participantes com leptina e ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) e enzimas hepáticas como alanina aminotransferase (ALT) e aspartato aminotransferase (AST). Também foram colhidas amostras fecais antes e depois da intervenção.
“A microbiota está envolvida no controle do equilíbrio energético, da fome e da saciedade por meio da sinalização peptídica intestinal, por meio de efeitos hormonais no sangue ou pela regulação direta do sistema nervoso. Esse estudo aumenta ainda mais a evidência da necessidade de equilibrar diversos pilares para ter uma perda de peso adequada e sustentável. Não é apenas cortar caloria. É necessário um plano terapêutico e lembrar da importância da ingestão adequada de proteínas e possivelmente de um programa de exercícios resistidos para manter a massa muscular durante a perda de peso. Isso é ainda mais importante para as mulheres com lipedema.” – Informa o Dr. Daniel Benitti, cirurgião vascular médico especialista em Lipedema que atende em São Paulo, Campinas e a distância (online).
Os pesquisadores encontraram melhorias estatisticamente significativas na antropometria, características de composição corporal, adiposidade central, percentual de gordura e marcadores biológicos associados à obesidade (AST, ALT e leptina) após acompanhamento, pois estavam diminuídos.
A intervenção aumentou dramaticamente a abundância relativa de Lactobacillus, Bifidobacteria e Bacteroidetes, ao mesmo tempo que diminuiu a abundância relativa de Firmicutes e a relação F/B.
Pós-intervenção, os parâmetros mais reduzidos foram hormônio leptina (91%), AST (47%), espessura das pregas abdominais (38%) e subescapulares (31%), adiposidade central (29%), ALT (25%) e índices de adiposidade periférica (14%).
O estudo mostrou que uma dieta rica em probióticos combinada com um programa de fibras de baixa caloria pode melhorar a composição corporal e a redução de peso, ao mesmo tempo que corrige os níveis de leptina e AST no sangue.
Para consulta e agendamento com o Dr. Daniel Benitti em Campinas, ligue para (19) 3233-4123 ou (19) 3233-7911.
Para consultas com o Dr. Daniel Benitti em São Paulo, ligue para (11) 3081-6851.
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