Um recente estudo avaliou se assistir televisão enquanto se alimenta aumenta a ingestão de alimentos em comparação com comer sem distrações, por meio de uma revisão sistemática e meta-análise de estudos experimentais com controle rigoroso.
Metodologia
- Tipo de estudo: Revisão sistemática e meta-análise baseada em diretrizes PRISMA.
- Registro: PROSPERO (CRD42023493092).
- Fontes: PsycINFO, EMBASE, Web of Science, PubMed.
- Critérios de inclusão: Estudos experimentais (RCTs) comparando ingestão alimentar com e sem exposição à TV, com medidas objetivas de consumo energético.
- Total de estudos incluídos: 29 para revisão qualitativa e 23 para meta-análise quantitativa.
Principais Resultados
- Meta-análise total (k=57): Não mostrou efeito significativo global da TV na ingestão alimentar (g = 0.10, IC 95%: −0.05 a 0.24), com alta heterogeneidade.
- Análise sem confusores (k=29): Considerando apenas TV (sem brinquedos ou anúncios), o efeito foi pequeno porém significativo (g = 0.13, IC 95%: 0.03–0.24).
- Destaque para ingestão tardia: Assistir TV durante a refeição aumentou significativamente o consumo na próxima refeição (g = 0.30), mas não teve efeito relevante na refeição imediata (g = 0.10).
Moderação e Variáveis Relevantes
- Timing (imediato vs tardio): Efeito mais forte na refeição seguinte.
- Desenho do estudo: Efeitos mais claros em estudos entre sujeitos (between-subjects).
- Risco de viés: Estudos com menor viés mostraram efeitos mais consistentes.
- Gênero, idade, IMC: Não foram moderadores significativos.
Mecanismos Propostos
- Distração e atenção reduzida: Assistir TV reduz a consciência da ingestão alimentar.
- Memória prejudicada: Participantes lembram menos o que comeram, levando a maior consumo posterior.
- Desregulação da saciedade: Sinais fisiológicos de saciedade são suprimidos.
Conteúdo da TV e Variedade Alimentar
- TV entediante → maior ingestão.
- Variedade de alimentos também influencia: variedade alta pode mascarar o efeito da TV.
- Presença de anúncios e brinquedos não mostrou efeito consistente, mas aumentou a heterogeneidade dos dados.
Conclusões
- Assistir TV enquanto come aumenta a ingestão alimentar, especialmente na refeição subsequente.
- O efeito é pequeno, mas significativo, com implicações para estratégias de controle de peso e hábitos alimentares.
- Foco em atenção plena durante as refeições pode ser uma ferramenta útil para reduzir o risco de sobrealimentação.
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