O apetite engloba sentimentos como fome, plenitude e desejo de comer e pode desempenhar um papel crítico na adesão às dietas.
O jejum intermitente é uma forma de se alimentar cada vez mais popular que envolve períodos alternados de restrição de energia com períodos de ingestão irrestrita de energia e supostamente produz perda de peso equivalente às intervenções de restrição calórica, atenuando o aumento do apetite. Além disso, o jejum intermitente apresenta várias vantagens fisiológicas para a saúde, incluindo melhorias nas funções cardiometabólicas e na utilização da glicose.
Além disso, a restrição calórica convencional precisa de estrita conformidade dietética sem qualquer flexibilidade. Portanto, os regimes com jejum podem ser mais fáceis de sustentar a perda de peso com maior aceitabilidade entre as pessoas.
Em um estudo recente os pesquisadores realizaram uma meta-análise para quantificar o impacto do jejum intermitente no apetite, em comparação com a restrição energética contínua.
Inicialmente, foram identificados 4.390 estudos, dos quais 1.590 registros duplicados foram removidos e 2.800 registros passaram por triagem de resumo e título, após o que 2.430 estudos foram excluídos e o texto completo de 370 estudos foi analisado.
Deste, apenas 17 estudos foram considerados para a análise final.
Esta revisão sugere que as intervenções de jejum intermitente não estão associadas a uma redução na fome, na saciedade, no desejo de comer ou no consumo prospectivo de alimentos, quando comparadas às intervenções contínuas de restrição de energia. Além disso, a revisão destaca o potencial do uso da avaliação momentânea ecológica para investigar flutuações no apetite ao longo do dia em futuras pesquisas de jejum intermitente.
Os resultados contrastam com os relatados em estudos anteriores, provavelmente devido a diferenças na abordagem de análise.
Pesquisas adicionais podem incluir avaliações ecológicas momentâneas para avaliar flutuações no apetite ao longo do dia e modificações sutis do apetite relacionadas às intervenções.
“O que mais ajuda a manter a plenitude e reduzir o apetite é uma alimentação rica em fibras, 25g para mulheres e 32g para homens, além de um aporte proteico adequado. Infelizmente poucas pessoas preenchem estas metas alimentares e procuram tratamentos alternativos que não terão o efeito desejado.” – Afirma o Dr. Daniel Benitti, cirurgião vascular médico especialista em Lipedema que atende em São Paulo, Campinas e a distância (online).
Para consulta e agendamento com o Dr. Daniel Benitti em Campinas, ligue para (19) 3233-4123 ou (19) 3233-7911.
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