Agora o frio chegou de vez e tivemos até temperaturas negativas em algumas regiões do Brasil. É só esfriar que aumenta aquela vontade de fazer um lanchinho no meio da tarde ou pouco antes de dormir. Mas, antes de ir ao mercadinho perto da sua casa, padaria ou vasculhar a geladeira em busca de lanches que você considere saudáveis, primeiro você deve examinar a lista abaixo e fugir destas opções de lanches rápidos!
1.Qualquer batata assada embalada
Estes alimentos são altamente processados e frequentemente muito pobres em gordura, fazendo você consumir grandes quantidades sem nunca se sentir satisfeita (agora entendeu o porquê de nunca se saciar?!). Isso pode aumentar o açúcar no sangue e causar um pico de insulina, promovendo o armazenamento de gordura e piora da inflamação.
2.Biscoitos de arroz
Você ouviu que são uma versão sem glúten e saudável e por isso acredita que pode comer muitos deles, pois têm menos calorias, mas os biscoitos de arroz costumam ser aromatizados artificialmente e, na verdade, são apenas um carboidrato com pouca ou nenhuma nutrição. É mais recomendado que você coma uma pequena porção de ½ xícara de arroz integral, pois é muito mais nutritivo e satisfatório e tem muito menos calorias no final.
3.Salgadinhos embalados
Esses pequenos enganadores são um nutriente “zero” e não fazem nada além de colocar a insulina e o açúcar no sangue em desequilíbrio com altos e baixos, além de uma alta taxa de sódio, fazendo um caos metabólico no seu corpo. Isso, por sua vez, deixa você com mais fome.
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4.Batata frita
Batatas fritas não têm nenhum valor nutricional significativo, portanto, são calorias vazias. Elas também são ricas em gordura e pobres em fibras e proteínas.
5.Palitos e salgadinhos vegetarianos
Eles são como um lobo em pele de cordeiro. As pessoas pensam que esses lanches altamente processados são saudáveis porque são feitos de vegetais, mas salgadinhos vegetarianos carecem de fibras e proteínas e são praticamente desprovidos de nutrientes. Eles podem ter um pouco menos de gordura do que outros salgadinhos, mas por que não comer apenas a coisa real?
6.Sucos prontos
Sucos naturais feitos em casa com a fruta fresca podem ser carregados de nutrientes, mas os sucos prontos em latinhas ou caixinhas costumam estar repletos de açúcar adicionado (geralmente, de suco de frutas) e calorias. Você pode acumular 300-700 calorias com este “lanche” rápido, que não a deixará satisfeita como um bom lanche deveria.
7.Barras de granola e cereais
Muitas vezes são disfarçados como “barras de chocolate saudáveis” e podem conter grandes quantidades de açúcar com pouquíssima proteína e fibra. Esteja ciente dos ingredientes e leia o rótulo dos nutrientes. Cuidado com promessas de alimentos saudáveis, mas processados!
Antes de comer algo que você acha que é saudável, leia o rótulo primeiro e veja o que você realmente está comendo. Hoje temos visto um crescimento de alimentos “saudáveis” que na verdade são ultraprocessados. Entenda que nenhum alimento ultraprocessado irá fazer bem para o seu corpo, independente do que diz a embalagem. Esta prática recomendada evitará que você coma uma grande quantidade de alimentos sem benefícios nutricionais e carregados de sal, açúcar e gordura.
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